intermittent embauché à l'étranger

[papate]

Bonjour
Je suis intermittent et j'ai signé un contrat en allemagne.
Pour me payer on me demande un numéro de siret. Hors je n'ai pas d'auto entreprise qui d'ailleurs ne servirait à rien puisque j'exerce mon métier d'artiste c'est à dire cascadeur.
Comment faire?
C'est bien à l'employeur de faire les démarches pour me déclarer en France?
Et les heures peuvent-elles du coup compter pour l'intermittence?
vous remerciant pour vos retours